بایگانی دسته‌ی: عسل در پزشکی

تنها راه مطمئن تشخیص عسل طبیعی آزمایش است

آزمایش عسل طبیعی

چگونه عسل طبیعی را تشخیص دهیم؟ تشخیص عسل طبیعی به صورت چشمی و تجربی، کار چندان آسانی نیست علی الخصوص برای کسانی که با زنبور و زنبورداری سر و کار ندارند. روش های بسیاری برای شناخت عسل طبیعی از تقلبی وجود دارد که تا حدودی مشخص کننده طبیعی یا تقلبی بودن آن است. اما تنها راه […]

آیا افراد دیابتی می توانند عسل مصرف کنند؟

آیا افراد دیابتی می توانند عسل استفاده کنند

عسل یک ماده غذایی شیرین است که تقریبا ۷۰ درصد آن از کربوهیدرات تشکیل شده‌است و یک قاشق مرباخوری عسل تقریبا ۱۷ گرم کربوهیدرات دارد . قندهای اصلی عسل قند‌های ساده مانند دکستروز (‌ گلوکز ) و لولوز ( فروکتوز ) هستند که حدود ۸۵ تا ۹۵ درصد قند عسل را تشکیل می‌دهند . تاکنون […]

خواص عسل برای ورزشکاران

خواص عسل برای ورزشکارن

عسل یک غذای بسیار پر انرژی است و هر ۱۰۰ گرم آن حاوی ۳۳۰ کیلو کالری انرژی می باشد. در مواردی که شخص نیاز به آمادگی برای شروع یک فعالیت ورزشی و یا تجدید سریع انرژی از دسته رفته بدن داشته باشد، نوشیدن شربت عسل به جای شربت قند بسیار موثرتر خواهد بود. عسل از […]

عسل در درمان بیماریهای ریه

از زمانهای بسیار قدیم مردم به خواص درمانی عسل در معالجه بیماریهای ریوی پی برده بودند. چنانچه بقراط نوشته است که شربت عسل برای از بین بردن سرفه و خلط سینه مسلول نافع است. هندوهای قدیم نیز عسل و شیر را بهترین دارو برای درمن سل و فشار خون می دانستند. عسل حاوی شماری از […]

عسل در درمان اختلالات گوارشی

عسل برای دستگاه گوارش

عسل و سلامت عمومی دستگاه گوارش با توجه به اهميت روزافزون بيمارى هاى گوارشى، روش هاى مختلف پيشگيرى و درمان بيمارى ضرورى به نظر مى رسد. با عنايت به عوارض عديده ناشى از مصرف داروها و نيز مقاومت دارويى به خصوص در رابطه با داروهاى شيميايى توجه برخى از پژوهشگران به داروهايى با منشا طبيعى […]

عسل در درمان بیماریهای عفونی

استفاده از طب سنتی برای درمان عفونت ها و بیماری ها سابقه ای به اندازه ی تاريخ عمر بشريت دارد.سال ها قبل از اینکه انسان پی به وجود عوامل میکروبی مانند: باکتری ها، قارچ ها، و کپک ها ببرد، عسل در عملیات جراحی و معالجه و سوختگی ها استفاده می شد. بر اساس اطلاعاتی که […]